菜谱大全

做法

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  1.准备材料，血肠、蒜苗、姜分别清洗干净

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  2.血肠切成1厘米左右段，姜切丝，蒜苗斜切段备用

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  3.热锅热油小火下姜丝煸一下

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  4.放一勺豆瓣酱炒香出红油

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  5.开大火倒入血肠翻炒2分钟左右

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  6.放适用生抽继续炒2分钟

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  7.放入蒜苗翻炒至蒜苗断生

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  8.出锅前放少许味精即可

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  9.成品图

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